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200 g französische Rohwurst mit Hirsch

  • 200 g französische Rohwurst mit Hirsch

  • Artikelnummer: 02030051-5
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Die französische Rohwurst mit Hirsch - Saucisson sec et de cerf - ist eine luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch und Wildfleisch (Hirsch). Diese Hirsch-Salami kommt aus dem über hundertjährigen Familienbetrieb Maison Chillet.

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Produktbeschreibung

200 g französische Rohwurst mit Hirsch

Suchen Sie etwas Neues für Ihre Gäste? Suchen Sie französische Salamis mit Hirsch für Ihr Geschäft? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Der WurstGrosshandel.de ist DER beste Webshop für Händler, wenn es um luftgetrocknete Salamispezialitäten geht! 

Die luftgetrockneten Rohwürste werden von Hand in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 Gramm Endprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch verwendet. Für diese köstliche, würzige Wurst wird nur bestes Fleisch vom Schwein verwendet.

 

Zutaten der französische Rohwurst mit Hirsch:

Schweinefleisch (EU-Herkunft), 20 % Wildbret, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, natürlicher Schweinedarm, sowie Konservierungsstoffe: E252. E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1758 Kj (424 Kcal)
Protein: 25g
Fette: 33 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 3,1 davon Zucker: 3,1 g
Salz: 4,5 g

 

Allergene:

Die Rohwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Schimmel auf der Rohwurst:

Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.

Haltbarkeit der luftgetrockneten Salamis:

Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.

Andere Informationen:

Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Beige
Marke: eigener Import

 

Maison Chillet Supérieure bietet Ihnen und Ihren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Salamiwürste zeichnen sich durch einen traditionellen Charakter und hohe Qualität aus. Die besten französischen Salamis für Ihre Kunden finden Sie nur beim Wurst Großhandel.de. Wir sind der No.1 Importeur für Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten. 

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