Fuet mit schwarzen Oliven (Preis pro 5 Stück)
Wie wird die Fuet schwarzen Oliven hergestellt
Die Würste werden von Hand in Naturdärme gefüllt. Dadurch kann die gesamte Wurst verzehrt werden. Für 100 Gramm Fertigprodukt wurden 147 Gramm Schweinefleisch verwendet.
Zutaten Fuet schwarzen Oliven:
Schweinefleisch und Schweinefett, Laktose, Milchpulver, Salz, Dextrose, getrocknete Oliven 0,7 %, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel.
Konservierungsstoffe: E252, E250, E120
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 2012 kJ (481 kcal)
Fett: 41 g, davon gesättigt: 17 g
Kohlenhydrate: 2,9 g, davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 4,1 g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die spanischen Fuet Salamis enthalten Laktose. Außerdem können in allen spanischen, luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Fuet kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Rohwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleiben die Salamis schön weich.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
Farbschnur: Schwarz/Grün
Marke: Monsieur Saucisson
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