Fuet Natural Extra - ein echter Klassiker
Das war die allererste spanische Wurst von uns. Die Fuet Salamis, auch Fuetec genannt, gibt es in vielen leckeren Geschmacksrichtungen. Diese luftgetrockneten Salamis werden mit der Hand in einen Naturdarm gefüllt. Dies ermöglicht den Verzehr der ganzen Wurst.
Diese leckere Trockenwurst ist die bekannteste Wurst aus Spanien - ein wahrer Klassiker, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Diese Salami ist eine lange, dünne Wurst und 150 Gramm purer Geschmack. (erhältlich pro Box mit 30 Stück oder pro 6 Stück)
Zutaten Fuet Natural Extra
Alle Trockenwürste, mit Ausnahme von Rindfleischwürsten, basieren auf Schweinefleisch. Diese luftgetrockneten Salamis werden mit der Hand in einen Naturdarm gefüllt. Dies ermöglicht den Verzehr der ganzen Wurst. Dann kommen die Trockenwürste für 3-5 Tage in einen Reifungsraum. Schließlich hängen sie etwa 6 Wochen lang zum Trocknen, mit einer Temperatur von 16-20 Grad.
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die spanischen Fuet Salamis enthalten Laktose. Außerdem können in allen spanischen, luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Fuet kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Rohwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleiben die Salamis schön weich.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
Farbstring:
Marke: Monsieur Saucisson
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