Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit Kurkuma und Curry - Saucisson a la Provencale
Der Geschmack der Salami mit Kurkuma und Curry (Saucisson a la Provencale) wird Sie direkt an Urlaub und indische Küche erinnern. Diese französische Trockenwurst ist im Grunde eine natürliche, luftgetrocknete Trockenwurst, und wird dann aber mit Kurkuma und Currypulver überzogen - eine würzige, leckere Wurst mit einer orangen Farbe! Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch und 2 Gramm Currygewürze verwendet.
Zutaten Salami mit Kurkuma & Curry:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Zucker, Gewürze, aromatische Pflanzen, Tomatenpulver und Gelatineüberzug, Fermente und Konservierungsmittel: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1752 Kj (422 Kcal)
Fette: 33,5 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,8 g, davon Zucker: 2,3 g
Proteine: 27,5 g
Salz: 4,4 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Weiss
Marke: eigener Import
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