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Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit Kurkuma und Curry - Saucisson a la Provencale

  • Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit Kurkuma und Curry - Saucisson a la Provencale
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Die französische Salami mit Kurkuma (Saucisson Provençal) ist auch mit Curry überzogen. Dadurch erhält diese köstliche Trockenwurst eine kräftige gelbe Farbe und einen aromatisch-würzigen Geschmack - aber sie ist nicht scharf.

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Produktbeschreibung

Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit Kurkuma und Curry - Saucisson a la Provencale

Der Geschmack der Salami mit Kurkuma und Curry (Saucisson a la Provencale) wird Sie direkt an Urlaub und indische Küche erinnern. Diese französische Trockenwurst ist im Grunde eine natürliche, luftgetrocknete Trockenwurst, und wird dann aber mit Kurkuma und Currypulver überzogen - eine würzige, leckere Wurst mit einer orangen Farbe! Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch und 2 Gramm Currygewürze verwendet.

 

Zutaten Salami mit Kurkuma & Curry:

Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Zucker, Gewürze, aromatische Pflanzen, Tomatenpulver und Gelatineüberzug, Fermente und Konservierungsmittel: E252, E250.

 

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1752 Kj (422 Kcal)
Fette: 33,5 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,8 g, davon Zucker: 2,3 g
Proteine: 27,5 g
Salz: 4,4 g

 

Allergene:

Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.


Schimmel auf der Trockenwurst:

Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.

 

Haltbarkeit der Trockenwürste:

Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.


Andere Informationen:

Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Weiss  
Marke: eigener Import


Der Wurst-Großhandel ist der Spezialist für den Import von luftgetrockneten Fleisch- und Wurstwaren aus Frankreich und Spanien. Wir bieten Ihnen nicht nur erlesene Delikatessen, sondern auch zuverlässige Lieferungen, kompetente Beratung und unschlagbare Preise. Schon mal unsere anderen Curry-Würste probiert?!

 

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