Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit Roquefort Käse - Saucisson roquefort
Salami hat ihren Ursprung in Italien und galt früher als Wurst für arme Leute. Noch heute befindet sich in und um Lyon ein Zentrum der Produktion französischer Salami. Roquefort ist ein Käse aus 100 % roher Schafsmilch und Roquefort ist der König der Blauschimmelkäse. Er hat einen vollmundigen und kraftvollen Geschmack. Die französische Salami mit Roquefort Käse (Saucisson roquefort) ist sicher ein Geschmackserlebniss für Käsefreunde. Für 100 g des Endprodukts werden 150 g Schweinefleisch und 3 g Roquefort verwendet.
Zutaten Salami mit Roquefort Käse:
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Roquefort, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein und Konservierungsstoffe: E252. E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1740Kj (420Kcal)
Fett: 34g, davon gesättigt: 13g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 1,1 g
Proteine: 28g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Weiss / Blau
Marke: eigener Import
Als Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren aus Frankreich, sind wir Ihre Anlaufstellen, wenn es um qualitativ hochwertige Salamis geht. Entdecken Sie unsere anderen Würste mit Blauschimmel-Käse.
