Chorizo Sarta Dulce (vakuumverpackt) - die französische Paprikasalami
Die Trockenwurst Chorizo Doux - Saucisson sec. aka Paprikawurst ist milder als die klassische Chorizo mit Paprika und Knoblauch. Diese tiefrote Chorizo Doux Paprikawurst hat einen milden, würzigen und aromatischen Geschmack, und wird luftdicht verpackt im Flowpack geliefert. Die Chorizo Doux schmeckt super köstlich in Paellas oder auf einem Sandwich - eine Rohwurst mit viel Geschmack. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch, roter Pfeffer, Paprika und Knoblauch verwendet.
Zutaten Chorizo Sarta Dulce:
Schweinefleisch und -fett, Salz, SOJA-Eiweiß, Paprika, Knoblauch, Dextrose, Raucharoma, Gewürze, Stabilisator (E-450, E-452), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, E-301), Konservierungsmittel (E-250, E-252), Farbstoffe (E-120, Paprikaextrakt). Natürlicher, essbarer Schweinedarm.
Oberflächliche Behandlung: Konservierungsmittel (E-202, E-235).
Ernährungswerte pro 100 Gramm:
Energie: 1993Kj (476Kcal)
Fette: 41g, davon gesättigt: 19g
Kohlenhydrate: 1,49 g, davon Zucker 0,9 g
Proteine: 25 g
Salz: 3,8 g
Allergene:
Die Chorizos enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein. Kann Spuren von MILCH enthalten.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
Farbstring: Rot
Marke: eigener Import
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