Getrocknete Wurst mit süßem Paprika (pro 6 Stück)
Zusammensetzung der französischen Wurst mit Paprikapulver
Die Würste werden von Hand in einen Naturdarm vom Schwein gefüllt. Dadurch kann auch die rote Außenhülle mitgegessen werden. Für 100 g fertiges Produkt werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), Salz, Laktose, Weizendextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 g:
Brennstoff: 1745 kJ (421 kcal)
Fett: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen künstlichen Duft-, Farb- oder Aromastoffe. Französische Würste enthalten Laktose. Spuren von Nüssen können in allen französischen Würsten enthalten sein. Schimmel auf der Wurst:
Diese Wurst enthält süßes Paprikapulver. Trotzdem kann sich Schimmel bilden. Es kann sich eine grüne oder blaue Schimmelschicht bilden. Dieser Schimmel ist unbedenklich und die Wurst kann wie gewohnt verzehrt werden. Der Schimmel trägt zur Haltbarkeit des Produkts bei und bedeckt jede Wurst. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: De Worstgroothandel – Schimmelbildung auf Trockenwurst
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Ungekühlt sind die Trockenwürste zwei Monate haltbar. Verschlossene Kartons sollten am besten im Kühlschrank bei 4 Grad aufbewahrt werden. So bleiben die Würste schön zart.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbe der Schnur: Rot
Marke: Maison Chillet
De Worst Groothandel ist Ihr Spezialist für den Import von Trockenfleisch und Wurstwaren. Entdecken Sie jetzt unser breites Sortiment an Würsten, Aufschnitt und Delikatessen aus Frankreich, Spanien und anderen Ländern.
