200 g französische Rohwurst mit Heidelbeeren
DerWurstGrosshandel.de ist der Händlershop & Lieferant für luftgetrocknete Salamis. Die französische Rohwurst mit ganzen Heidelbeeren ist herrlich frisch und die blaue Farbe ist eine schöne Abwechslung auf jeden Teller.
Zutaten der französische Rohwurst mit Heidelbeeren
Alle Salamis werden aus Schweinefleisch hergestellt, mit Ausnahme der Rindfleischsalamis. Die Würste werden von Hand gefüllt und mit einem Naturdarm aus Schweinefleisch umhüllt. So kann auch die Außenseite gegessen werden. Anschließend kommen die Salamis für 3-5 Tage in einen Reiferaum. Schließlich kommen die Würste in eine große Zelle mit einer Temperatur von 16-20 Grad, wo sie etwa 6 Wochen lang zum Trocknen hängen – luftgetrocknet.
Allergene:
Die Rohwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Rohwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der luftgetrockneten Salamis:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Blau
Marke: eigener Import
Maison Chillet Supérieure bietet Ihnen und Ihren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Salamiwürste zeichnen sich durch einen traditionellen Charakter und hohe Qualität aus. Die besten französischen Salamis für Ihre Kunden finden Sie nur beim Wurst Großhandel.de. Wir sind der No.1 Importeur für Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten.
