Spanische Mini-Fuet-Snackwürstchen mit schwarzem Trüffel
Zusammensetzung spanischer Mini-Trüffel
Die Mini-Trüffel sind mit essbarem Kollagen umhüllt. Dadurch ist auch die Hülle essbar. Für 100 Gramm fertiges Produkt werden 150 Gramm Schweinefleisch verwendet. Zutaten:
Schweinefleisch und Schweinefett (166 g Schweinefett pro 100 g Fertigprodukt), Laktose, Salz, Milchpulver, Dextrose, Gewürze, Trüffelaroma 0,4 %, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoffe (E252, E250), Farbstoff (E120), essbare Wursthülle (Rinderkollagen). Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Brennstoff: 1940 kJ (468 kcal)
Fett: 38 g, davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 3,4 g, davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 3,8 g
Allergene:
Die Würstchen enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- oder Aromastoffe. Alle spanischen Würstchen können Spuren von Nüssen, Laktose und Milch enthalten. Schimmel auf der Wurst:
Auf der Wurst kann sich ein grüner oder blauer Schimmelbelag bilden. Dieser ist unbedenklich und die Wurst kann wie gewohnt verzehrt werden. Der Schimmel trägt zur Haltbarkeit des Produkts bei. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: De Worstgroothandel – Schimmelbildung auf Trockenwurst
Haltbarkeit der Wurst:
Die Trockenwurst ist ungekühlt zwei Monate haltbar. Am besten lagern Sie die Würste im Kühlschrank bei 4 Grad. So bleiben sie schön zart.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
Marke: Eigenimport
De Worst Groothandel ist Ihr Spezialist für den Import von Trockenfleisch und Wurstwaren. Entdecken Sie jetzt unser breites Sortiment an Würsten, Aufschnitt und Feinkost, unter anderem aus Frankreich und Spanien.
