Französische Salami - Saucisson Long Bride Walnuss (1-1,3 kg)
Bei der Herstellung wird die Wurst von Hand in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. So können Sie auch die Außenseite verzehren. Für die Herstellung von 100 g Endprodukt werden 155 g Schweinefleisch und 12 g Walnuss verwendet.
Diese edle Salami lässt sich sehr gut aufschneiden und schmeckt köstlich auf Brot und Toast.
Zutaten Long Bride Walnuss:
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Salz, Laktose, Walnüsse 7%, Weizendextrose, Gewürze, Naturdarm. Konservierungsstoffe: E252. E250
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1821Kj (440Kcal)
Fette: 36 g, davon gesättigt: 12,5 g
Kohlenhydrate: 3,1 g, davon Zucker: 2 g
Proteine: 27g
Salz: 5g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Gerüche, Farben und Aromen. Die Trockenwürste sind bis auf die Wurst mit gebratenen Zwiebeln glutenfrei. Diese Wurst enthält Gluten. Darüber hinaus enthalten alle getrockneten Würste Laktose und es können Spuren von Nüssen in den Würsten vorhanden sein. Diese Salami enthält Walnüsse.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Wurst kann sich eine Schicht grün- blauer Schimmel bilden. Dieser natürliche Pilz ist essbar und harmlos. Der Pilz konserviert die Wurst auf natürliche Weise und sorgt für die Haltbarkeit des Produkts.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Die trockenen Würste können zwei Monate außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden. Geschlossene Kisten werden am besten bei einer Temperatur von 4 Grad im Kühlschrank aufbewahrt. So bleiben die Würste schön weich.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 1 und 1,3 Kg
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