Preis pro 6 Stück - Französische Salami mit grünen Oliven - Saucisson olives vert
Die Kombination von grünen Oliven und Schweinefleisch ist sehr lecker! Salami hat ihren Ursprung in Italien und galt früher als Wurst für arme Leute. Die lange haltbare Rohwurst kam von Italien nach Frankreich und noch heute befindet sich in und um Lyon ein Zentrum der Produktion französischer Salami. Die Oliven verleihen der Saucisson olives vert einen salzigen Geschmack und dadurch kann man die Oliven-Salami hervorragend mit einem guten Glas Weißwein kombinieren.
Zutaten Saucisson olives vert:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Oliven, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente und Konservierungsmittel: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1684 KJ (406 Kcal)
Fette: 32,5 g, davon gesättigt: 12 g
Kohlenhydrate: 2,8 g, davon Zucker: 2,2 g
Proteine: 25,7 g
Salz: 4,3 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Grün / Grau
Marke: eigener Import
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