200 g französische Rohwurst mit Wildschwein
Die französische Rohwurst mit Wildschwein ist eine schmackhafte, französische Wildschwein-Salami von unserem eigenen Hersteller Maison Chillet - direkt aus Frankreich! Es erwarten Sie und Ihre Kunden noch über 50 verschiedenen französischen Wurstspezialitäten.
Die luftgetrockneten Rohwürste werden von Hand in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 Gramm Endprodukt werden 130 Gramm Schweinefleisch und 20 Gramm Wildschweinfleisch verwendet.
Zutaten der französische Rohwurst mit Wildschwein:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), Wildschweinfleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente, sowie Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1553Kj (374Kcal)
Fette: 27,7 g, davon gesättigte 9,9 g
Kohlenhydrate: 2,2 g, davon Zucker: 2 g
Protein: 28,9 g
Salz: 4,4 g
Allergene:
Die Rohwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Rohwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der luftgetrockneten Salamis:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Rot / Orange
Marke: eigener Import
Maison Chillet Supérieure bietet Ihnen und Ihren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Salamiwürste zeichnen sich durch einen traditionellen Charakter und hohe Qualität aus. Die besten französischen Salamis für Ihre Kunden finden Sie nur beim Wurst Großhandel.de. Wir sind der No.1 Importeur für Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten.
