Mini Fuet Salami Snack mit Foie gras
Fuet ist der Name einer typischen Salamispezialität aus Katalonien im Norden Spaniens. Die Mini Fuet Salami Snack mit Foie gras aus Spanien verfügen über eine Hülle aus essbarem Kollagen. So kann auch die Schale gegessen werden. Für 100 Gramm des fertigen Produkts werden 150 Gramm Schweinefleisch und Gewürze verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), Laktose, Salz, Milchpulver, Dextrose, Gewürze, Gänseleberaroma (0,5%), essbare Kollagendärme.
Konservierungsstoffe: E301, E252, E250, E120.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1976Kj (476Kcal)
Fette:38g, davon gesättigt: 18g
Kohlenhydrate: 3,3 g, davon Zucker: 2,4 g
Proteine: 29g
Salz: 3,8 g
Allergene:
Die luftgetrockneten Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die Mini Salamis enthalten Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:
Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die Fuet Salami schön saftig.
Andere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
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