Preis pro 6 Stück - Französische Camembert Salami - Saucisson camembert

Salami hat ihren Ursprung in Italien und galt früher als Wurst für arme Leute. Die lange haltbare Rohwurst wird meistens luftgetrocknet und hat einen feineren, beinahe süßlichen Geschmack als die deutsche Salami. Camembert ist ein echter französischer Weichkäse und schmeckt hervorragend zu einem Glas Weißwein. Diese französische Camembert Salami wird mit einem hausgemachten Camembert aus der Normandie kombiniert - ein ausgeprägter Käsegeschmack und sehr cremig. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch und 6 Gramm Camembert verwendet.

Zutaten französische Camembert Salami:

Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Camembert, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente und Konservierungsmittel: E252. E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1729 Kj (416 Kcal)
Fette: 33 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,7 g, davon Zucker: 2,2 g
Proteine: 27,2 g
Salz: 4,4 g

Allergene:

Diese Wurst enthält Nüsse. Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Schimmel auf der Trockenwurst:

Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.